Món sữa tươi chiên ăn nóng quá ngon, thích hợp với các bé thiếu chất, lười ăn,….Sau đây chính là công thức làm món Sữa tươi chiên giản đơn mà ngon tuyệt cho gia đình bạn nè
Gia vị
- 250 gram sữa tươi không đường
- 30 gram phô mai
- 80 gram bột mì
- 30 gram bột bắp
- 35 gram đường
- 1 quả trứng gà
- 30ml kem tươi đánh tan trong 1 cái chén
- Bột chiên xù cho vào máy xay nhỏ(để nếu có trẻ nhỏ sẽ ăn dễ hơn và nhìn món ăn cũng hấp dẫn hơn)
Cách làm chi tiết:
Đầu tiên đổ sữa tươi, phô mai, đường bỏ vào 1 cái nồi rồi bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Sau đó thì bạn nhanh tay cho bột mì, kem và bột bắp vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp quyện thành một khối thì tắt lửa.
Sau đó đổ bột ra, mang bao tay vào nhồi sơ lại cho bột được mịn hơn.
Sau đó đem hỗn hợp trên cho vào một cái tô hoặc cái khay nhỏ trước để nguội rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn nhé!
Đem nhúng miếng bột sữa tươi vào trong chén trứng và khay bột chiên xù nhé!
Bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng lên rồi cho từng miếng bột sữa tươi vào chiên với lửa vừa cho đến khi bạn thấy miếng bánh có màu vàng như ý thì gắp ra đĩa nhé!
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
